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自制广式豆沙蛋黄月饼

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自制广式豆沙蛋黄月饼
小酒馆 2018-02-03

自制广式豆沙蛋黄月饼

准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制广式豆沙蛋黄月饼做法图解1)

1.转化糖浆加入油加入视水

步骤二
自制广式豆沙蛋黄月饼做法图解2)

2.然后加入面粉

步骤三
自制广式豆沙蛋黄月饼做法图解3)

3.搅拌均匀

步骤四
自制广式豆沙蛋黄月饼做法图解4)

4.然后柔成面团放冰箱二个小时

步骤五
自制广式豆沙蛋黄月饼做法图解5)

5.自己做的豆沙及蛋黄准备好

步骤六
自制广式豆沙蛋黄月饼做法图解6)

6.分成油皮15克 豆沙22克 蛋黄 18克

步骤七
自制广式豆沙蛋黄月饼做法图解7)

7.豆沙包上蛋黄

步骤八
自制广式豆沙蛋黄月饼做法图解8)

8.全部包好

步骤九
自制广式豆沙蛋黄月饼做法图解9)

9.然后包上油条

步骤十
自制广式豆沙蛋黄月饼做法图解10)

10.拿出模具压放上月饼圈

步骤十一
自制广式豆沙蛋黄月饼做法图解11)

11.压一下

步骤十二
自制广式豆沙蛋黄月饼做法图解12)

12.全部压好的

步骤十三
自制广式豆沙蛋黄月饼做法图解13)

13.收上一层鸡蛋液

步骤十四
自制广式豆沙蛋黄月饼做法图解14)

14.喷一层水

步骤十五
自制广式豆沙蛋黄月饼做法图解15)

15.然后上烤箱 180度上下火先烤20分钟

步骤十六
自制广式豆沙蛋黄月饼做法图解16)

16.烤好的

步骤十七
自制广式豆沙蛋黄月饼做法图解17)

17.然后切成小块

放到第三天就回油了,

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