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家庭版糖醋鱼

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家庭版糖醋鱼
蕴蕴小厨 2017-07-27

家庭版糖醋鱼

糖是构成组织和保护肝脏功能的重要物质,醋是日常生活中的必需品,而且用途很多,通常用作调味品,少量吃醋无碍,但是大量喝醋,会对胃肠都刺激太大。糖和醋的结合使这道菜口感更好,酸酸甜甜,又不冲突,而且功效也多如养心安神、除烦、安神,又是一佳美味佳肴,还可安神。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家庭版糖醋鱼做法图解1)

1.准备好所有材料

步骤二
家庭版糖醋鱼做法图解2)

2.两边都切3里米口,不要切太下去

步骤三
家庭版糖醋鱼做法图解3)

3.把胡椒粉,盐,料酒涂抹于鱼全身放10分钟

步骤四
家庭版糖醋鱼做法图解4)

4.生粉放适量的水调匀

步骤五
家庭版糖醋鱼做法图解5)

5.调好生粉涂抹于鱼全身

步骤六
家庭版糖醋鱼做法图解6)

6.葱,蒜,姜切碎

步骤七
家庭版糖醋鱼做法图解7)

7.锅下油烧7分热,下鱼煎至两面金黄色

步骤八
家庭版糖醋鱼做法图解8)

8.煎好的鲤鱼放碟子上

步骤九
家庭版糖醋鱼做法图解9)

9.锅里剩下的油把材料都倒下去炒热倒入鲤鱼身上

步骤十
家庭版糖醋鱼做法图解10)

10.出锅,酸酸甜甜好开胃

煎的时候要小火,不要太急性想一下就弄好哦??

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