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家常的开洋炒芦笋

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家常的开洋炒芦笋

家常的开洋炒芦笋

开洋炒芦笋这道菜在食材的搭配上十分讲究,开洋完美地将大海的味道赋予给了脆爽的芦笋,二者的结合实现了营养与口感的双重满足。而且开洋和芦笋都是我们日常非常容易买到的食材,而且清炒烹饪手法也十分简单,几乎人人可以上手。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常的开洋炒芦笋做法图解1)

1.食材:芦笋、开洋(已泡)

步骤二
家常的开洋炒芦笋做法图解2)

2.将芦笋清洗一下。

步骤三
家常的开洋炒芦笋做法图解3)

3.放在案板上切开。

步骤四
家常的开洋炒芦笋做法图解4)

4.接着,将切好的芦笋下入清水锅中焯开,捞出。

步骤五
家常的开洋炒芦笋做法图解5)

5.烧锅倒油烧热,下入焯好的芦笋和泡好的开洋翻炒翻炒。

步骤六
家常的开洋炒芦笋做法图解6)

6.然后,加适量的生抽。

步骤七
家常的开洋炒芦笋做法图解7)

7.加适量的盐。

步骤八
家常的开洋炒芦笋做法图解8)

8.调味炒匀,即成。

1、注意火候的掌握。

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