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美味的凉拌面

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美味的凉拌面
黄豆神厨 2017-08-03

美味的凉拌面

是一道简单方便的小吃。凉爽可口,口味清淡。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素。主料有细薄面条,掐菜,调料有香油、净葱、净姜、蒜瓣、酱油、醋、辣椒油等。炎炎夏日,人们更喜欢吃些清淡、凉爽的食品。成为一种深受市民喜爱的夏季主食。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的凉拌面做法图解1)

1.将小葱切葱花,大蒜、姜切末

步骤二
美味的凉拌面做法图解2)

2.锅中加水煮沸,放入芥麦面煮好

步骤三
美味的凉拌面做法图解3)

3.面煮好后捞出放入凉开水中

步骤四
美味的凉拌面做法图解4)

4.面冷后捞出控掉水分装入盘中,加入盐、鸡精、酱油、香油、醋、辣椒酱、白糖适量,搅拌均匀后即可食用

做这道菜的时候可以放点糖,这样味道好吃一些。

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