1.羊肉洗干净后,焯水沥干放入锅中
2.将适量枸杞,红枣,当归,虫草放入锅中
3.锅中注入适量清水,大火煮沸后,炖十来分钟,再开小火慢炖一个小时
4.羊肉汤炖好后,加入少许盐调味
5.成品
加一小勺当归可以去羊肉的膻味
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