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可口清淡啤酒鸭

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可口清淡啤酒鸭
杜撰的梨子 2017-04-20

可口清淡啤酒鸭

清淡啤酒鸭,这是一道特别的美食,喜欢吃鸭肉的朋友们可不要错过了,不怎么吃鸭肉的朋友们也不要错过这道惊艳的美食啊。做法十分简单,将啤酒和鸭肉在一起炖煮,同时加上一些调料既可。啤酒的涩香浸入鸭肉后背完全吸收,变得清口醇香,鸭肉本身的爽嫩加上散发出一股淡淡的酒香,令人食指大动。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
可口清淡啤酒鸭做法图解1)

1.鸭肉切小块,将鸭肉泡水半小时之后洗干净.过水去脏的血水。

步骤二
可口清淡啤酒鸭做法图解2)

2.焯水后,下锅翻炒均匀,倒入啤酒,将配料放入,炖煮十五分钟,大火收汁

步骤三
可口清淡啤酒鸭做法图解3)

3.盖好锅盖,炖煮才效果好,收汁后放入适量盐

步骤四
可口清淡啤酒鸭做法图解4)

4.成品照,还可以吧!

鸭肉一定要过水泡至半小时.去除血水.生姜可以多一.去除一些腥气.

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