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不放一滴油的啤酒鸭

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不放一滴油的啤酒鸭
活着就要吃 2018-10-31

不放一滴油的啤酒鸭

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 先把最肥的放锅里熬出油,把肉捞起放入冰糖

步骤二

2. 再把焯过水的鸭肉放一起炒出肥油

步骤三

3. 可把肉拨一边放入辣椒致变色再加入其它配料,不嫌麻烦的可以把肉全部捞出再放,哈哈

步骤四

4. 加入适量酱油,盐,上色后倒入啤酒一听

步骤五

5. 盖上锅盖15分钟后放入切好的土豆

步骤六

6. 小火再闷20分钟至收汁即可

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