1.排骨开水里焯一下去血末
2.葱切段,姜切末,香菜切碎备用
3.焯好的排骨冲洗干净
4.起锅烧水放入排骨,姜末,八角,香叶,水要盖过排骨,小火煮五十分钟
5.捞出,放入葱,醋,香菜,盐,可以吃了
想喝汤多放水
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