虎妈食堂
2018-02-11
1.猪小排洗净切块，加料酒、姜片腌渍10分钟；金瓜洗净，去盖，刻成花边；红椒洗净切小块，葱切葱花。
2.猪小排控干水分，用美极鲜辣汁、胡椒粉、辣椒酱、盐、蒸肉粉拌匀。
3.将拌好的猪小排上蒸笼蒸20分钟取出，再倒入金瓜里上笼蒸，蒸15分钟出锅，撒上红椒、小葱花装饰即可。
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