1.鱼片洗净,加入姜,淀粉和蛋清抓匀。
2.把番茄鱼底料打开。
3.砂锅中加适量的水,直接放入3大勺底料。
4.锅里放水烧的快开,把鱼片放入,鱼片要一片一片放。
5.小火煨熟,捞起。
6.直接放入到砂锅中。
7.小火微炖,加入适量盐调味,底料里面已经有盐。
8.装盘,撒些葱末即可。
9.味道真棒!
底料中已经有盐分,可以自己口味适当添加,也可不加。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了,不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁,口…