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滋养陈皮百合鲫鱼汤

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滋养陈皮百合鲫鱼汤
咖妃咖啡 2017-04-19

滋养陈皮百合鲫鱼汤

陈皮百合鲫鱼汤是一道由百合和鲫鱼共同烹饪而成的佳品。百合有清火、润肺、安神的作用,特别适宜失眠多梦的人群,而鲫鱼由清热解毒的功效并且口感很好,味道鲜美。陈皮百合鲫鱼汤结合了陈皮的和鲫鱼的清火与滋补功效,是养生必备佳品
准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
滋养陈皮百合鲫鱼汤做法图解1)

1.鲫鱼清洗干净,用少许盐涂抹腹腔内,腌制片刻,瘦肉洗净切块,姜切片

步骤二
滋养陈皮百合鲫鱼汤做法图解2)

2.陈皮用清水浸泡片刻,刮去白色的瓤

步骤三
滋养陈皮百合鲫鱼汤做法图解3)

3.百合用清水浸泡片刻

步骤四
滋养陈皮百合鲫鱼汤做法图解4)

4.锅里热油,放入鲫鱼煎至两面微黄

步骤五
滋养陈皮百合鲫鱼汤做法图解5)

5.煎好的鲫鱼与瘦肉和姜、百合、陈皮放入瓦煲,加入六碗水,大火煮开转小火煲1小时,调入盐即可,这张过程图忘拍了

步骤六
滋养陈皮百合鲫鱼汤做法图解6)

6.成品图

陈皮不能放多,不然会苦

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