上游小鱼
2018-02-25
1.准备食材：玉米油，馒头，孜然粉，盐，胡椒粉。
2.馒头均匀的切片。
3.在切掉外面干皮。
4.平底锅倒入玉米油，用小火烧热。
5.孜然粉和盐胡椒粉拌匀。
6.馒头块两面都沾上油，平铺在锅内。
7.用小火煎至金黄色。
8.翻面后撒上盐和孜然粉后，在煎至底部金黄即可。
9.微凉后变的酥脆。
馒头块不易太厚，每块都均匀的沾油后在一起煎，如果馒头块没有沾到油口感就会差一点。
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