1.素鸡洗净切片沥干水分
2.放入空气炸锅内表面刷上油,160度炸15分钟
3.将炸好的素鸡放入锅内加入清水,桂皮,八角,生抽,老抽,糖,加盖闷煮15分钟左右
4.大火收干汁水加入鸡精即可
这款素鸡是用空气炸锅制作的,没有空气炸锅可将素鸡放入油锅内煎炸
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