1.蛋打入碗中搅拌均匀
2.倒入切好的辣椒丁搅拌,加入盐,生抽继续打
3.热锅凉油,油冒烟倒入鸡蛋液,煎成形,金黄即可
4.翻个面继续煎,俩面金黄后用铲子将煎蛋划开,成小块,这样方面食用
5.煎蛋就这样做好了,一道简单美味的下饭菜
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