1.食材展示:鸡肉100克 干茶树菇30克 枸杞30颗 桂圆肉20颗 红枣4个 葱2根 姜1块 盐3克。
2.首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。
3.红枣洗干净去核备用。
4.姜切片,葱切段。
5.将鸡,葱段,一部分姜片放入锅中汆烫一下。
6.茶树菇泡好后去尾后备用。
7.煮鸡肉的水开出泡即可捞出鸡肉。
8.将所有材料放入炖盅内,倒入水后,开水中炖。
9.盖好盖后炖1个半小时即可。
10.炖好啦~~~打开炖盅,超香的~~尝一口很浓郁的鸡汤味!!好喝!!大家在家也可以自己试试啊~~~~
炖的时间一定要够~~
茶树菇炖鸡其主要原料为茶树菇和鸡肉,茶树菇口感爽滑,让人回味
来自食香天下
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