食香天下 2019-03-26

主料

• 全鸡一只
• 干茶树菇50

辅料

• 白糖一点点
• 酱油适量
• 花椒适量
• 八角适量
• 葱一棵
• 姜一块

步骤一

洗净鸡肉，冲洗干净

步骤二

新鲜茶树菇，用水洗一下

步骤三

葱，姜，蒜，花椒备好

步骤四

热锅凉油放花椒进去，接着把配料倒进去！

步骤五

放鸡肉，大火爆炒，再放入茶树菇翻炒

步骤六

接着依次放入：酱油老抽，可以来点儿蚝油增味，大火盖上锅盖焖！10分钟后加入盐和鸡精！准备出锅！

步骤七

出锅！

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