1.取适量的茶树菇,
2.话清水里泡发
3.鸡切成块
4.备好葱姜蒜
5.备好青椒
6.把青椒洗净切丝,并捞出菇切段
7.起油锅爆香作料
8.再倒入鸡块翻炒
9.倒入老抽入味
10.充分爆炒
11.加入水
12.加入菇加盖煮沸
13.加入 蒜瓣
14.加入盐和青椒翻炒均匀
15.入盘上桌
鸡肉要多炖一会,菇也要稍炖下吃着才安全,所以加水煮这一环节不能少
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