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懂你的柠檬糖醋排骨

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懂你的柠檬糖醋排骨
小木屋的美味 2017-04-10

懂你的柠檬糖醋排骨

你可曾想过柠檬撞上糖醋排骨,那是一种不同是风味,少了一份甜,多了一份酸,可不只只有这些哦,还有排骨的清香,它是在家常菜上的加工,让它更加诱人,多汁,最喜欢的就是妈妈和奶奶烧的排骨,现在多加上几片柠檬,多了一分异国风情,也不失传统呢。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
懂你的柠檬糖醋排骨做法图解1)

1.买来的排骨洗干净

步骤二
懂你的柠檬糖醋排骨做法图解2)

2.沥干水分放入盘中

步骤三
懂你的柠檬糖醋排骨做法图解3)

3.准备把柠檬汁滴到排骨上面腌制

步骤四
懂你的柠檬糖醋排骨做法图解4)

4.再放入料酒姜片盐,蒙上保鲜膜腌制15分钟

步骤五
懂你的柠檬糖醋排骨做法图解5)

5.炒锅加热倒入食用油,把准备好的姜片跟葱白放进去爆香

步骤六
懂你的柠檬糖醋排骨做法图解6)

6.煸炒中

步骤七
懂你的柠檬糖醋排骨做法图解7)

7.倒入开水,加入八角老抽

步骤八
懂你的柠檬糖醋排骨做法图解8)

8.都准备好啦,盖上锅盖大火煮30分钟

步骤九
懂你的柠檬糖醋排骨做法图解9)

9.撒上小葱是不是看上去好有食欲的样子呀

家里如果有冰糖,放入冰糖更好。另外,排骨不要过水,过水的排骨不香,而且排骨里面的骨髓容易流失。

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