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自制香酥曲奇

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自制香酥曲奇
蕾拉雪萝卜 2018-03-04

自制香酥曲奇

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制香酥曲奇做法图解1)

1.黄油软化,放入糖粉

步骤二
自制香酥曲奇做法图解2)

2.用电动打蛋器搅打顺滑

步骤三
自制香酥曲奇做法图解3)

3.淡奶油分次加入,每加一次都要充分打匀。(淡奶油提前从冰箱取出回温,或加热至微温)

步骤四
自制香酥曲奇做法图解4)

4.打至蓬松羽毛状

步骤五
自制香酥曲奇做法图解5)

5.筛入蛋糕粉

步骤六
自制香酥曲奇做法图解6)

6. 用刮刀翻拌均匀

步骤七
自制香酥曲奇做法图解7)

7.装入裱花袋

步骤八
自制香酥曲奇做法图解8)

8.挤出大小均匀的曲奇

步骤九
自制香酥曲奇做法图解9)

9.放入预热好的烤箱中层上下火175度,烘烤22分钟,表面微微变黄即可

步骤十
自制香酥曲奇做法图解10)

10. 出炉后取出晾凉

淡奶油提前从冰箱取出回温,或加热至微温。挤曲奇时尽量大小一致,中间留出空隙。

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