1.准备所有材料
2.黄油软化,分两次加入糖粉
3.混合均匀再加入另一半,打至黄油变浅发白
4.加入黄油混合均匀
5.加入一个蛋黄混合均匀
6.面粉过筛一遍,再筛入黄油中
7.用刮刀把面粉混合均匀
8.裱花嘴装进裱花袋,把面糊装进裱花袋中
9.均匀的挤进烤盘(第一盘挤的有点不均匀,第二盘就好多了)
10.放进预热好的烤箱185度15分种,至曲奇变微黄即可
1.曲奇花型尽量保持一致大小,由于第一次寄,实在有点不均匀2.曲奇之间要留点距离,因为烘烤的过程曲奇会稍微膨胀,不留缝隙曲奇会粘连在一起导致不美观
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