弱水小小厨
2017-09-03
1.鸡胸肉放水里煮，并放入花椒，大料，香叶，葱段，姜片
2.辣椒面里放白芝麻，生油搅拌均匀，干辣椒切段放温水里泡一下。锅里放少半锅油，然后放入泡好的辣椒段，待辣椒段炸脆后捞出，等油温凉到180度左右是倒入搅拌好的辣椒面里，辣椒油就做好了
3.黄瓜切丝，大葱，姜，蒜切末，小葱切段。碗里放两勺芝麻酱，放酱油，糖，陈醋，葱姜蒜末，辣椒油搅拌均匀
4.盘底放豆芽菜，然后上边放鸡胸肉丝，边上放黄瓜丝，淋上汁，撒上小葱段和花生碎即可
鸡胸肉在煮熟后放热水里激一下，这样肉会嫩。辣椒段在炸辣椒油之前用温水泡一下，炸出来辣椒油颜色更艳
清炖全鸡是很有营养的鸡，这道炖鸡很好吃的，值得自己做一回。清…
鸡蛋蛋白质含量很高，还有钙，大白米饭就是家常便饭，但是每次蒸…
大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起…
凉拌茴香菜自己在家里面制作凉拌菜的时候，我们都应该在里面多放…
