1.芋头蒸烂
2.芋头蒸烂后,倒入一个盆里,加白糖,木薯粉(比例=芋头:白糖:木薯粉=150:35:80克)
3.搅拌至团,太干可适量加冷开水
4.粉团揉成条状,放在案板上切,案板上需洒些粉末以防粘住
5.冷水下锅至翻腾,倒入芋圆煮开至浮起就可捞起,后加蜂蜜水就可以吃了(原材芋圆,地瓜,紫薯同等做法),还要买一个秤秤比例(网上买)
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