TONY小木屋
2017-03-28
1.瘦肉切丝，把盐.料酒.嫩肉粉腌制入味。油烧热，把肉丝倒进锅里面中火煸炒好以后装盘。
2.油烧热以后，把蒜.姜.干辣椒煸炒出香味。
3.把芹菜.香干倒进锅里面翻炒2分钟以后，把盐.鸡精放进锅里面翻炒入味。
4.把炒好的肉丝倒锅里面，在放胡椒翻炒出香味。
5.可以出锅品尝了。
芹菜如果在锅里面焯水，这样炒出来的芹菜没有清气味。
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