向菜一族 2018-02-04

主料

• 西红柿1个
• 菜花300

辅料

• 白糖适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 油适量
• 十三香适量
• 葱姜蒜适量

步骤一

1.菜花掰成小朵洗净，盐水泡10分钟，过水焯一下备用；

步骤二

2.西红柿洗净开水烫一下去皮切片备用；

步骤三

3.炒锅加入适量油，加入葱姜蒜、十三香爆出香味，倒入西红柿煸炒成酱；

步骤四

4.加入菜花慢火翻炒入味；

步骤五

5.加入白糖、盐、鸡精调味，大火收汁出锅装盘。

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