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可爱美味心型天使蛋糕

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可爱美味心型天使蛋糕
赵大厨的手艺 2017-04-07

可爱美味心型天使蛋糕

心型天使蛋糕是一款既好吃又好看的蛋糕,送人自己吃都是很好的选择。做法也十分的简单,也不会说很费时间,在家一会儿就可以完成了。自己做的也是十分的健康安全,其中还添加了草莓和柠檬汁,可以补充人体所需要的维生素,既营养又好吃。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
可爱美味心型天使蛋糕做法图解1)

1.准备食材

步骤二
可爱美味心型天使蛋糕做法图解2)

2.将鸡蛋清黄分离

步骤三
可爱美味心型天使蛋糕做法图解3)

3.挤入柠檬汁

步骤四
可爱美味心型天使蛋糕做法图解4)

4.加入白砂糖

步骤五
可爱美味心型天使蛋糕做法图解5)

5.放入已过筛的面粉

步骤六
可爱美味心型天使蛋糕做法图解6)

6.用打蛋器低速拌均匀,再加速打发至硬性泡沫

步骤七
可爱美味心型天使蛋糕做法图解7)

7.把蛋糕液装入裱花袋,挤入学厨不粘心型6连模当中

步骤八
可爱美味心型天使蛋糕做法图解8)

8.表面撒上草莓粒

步骤九
可爱美味心型天使蛋糕做法图解9)

9.放入已预热155度的烤箱中

步骤十
可爱美味心型天使蛋糕做法图解10)

10.烘烤20分钟出炉,轻松脱模

1、这里用到的蛋清,要打成硬性发泡状态2、天使蛋糕因为不含油脂,所以很轻,如果是烤的大蛋糕,要用锯齿形刀切割,才不会把蛋糕压下去3、没有柠檬汁可用白醋代替

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