银元煮蛋 2017-08-22

主料

• 蒜适量
• 白米虾250
• 辣椒4个
• 黑木耳适量

辅料

• 料酒适量
• 盐适量
• 蒜泥适量
• 陈醋适量
• 白糖适量

步骤一

1.洗好的虾米控水

步骤二

2.配菜切好

步骤三

3.炒锅预热放入花椒爆香

步骤四

4.再放入蒜泥一起爆香

步骤五

5.把控好水的虾米放进去炒，同时放盐放料酒放醋进去一起炒。

步骤六

6.其他配菜放进去一起炒，虾米炒的时间不能太长哦，不然虾米炒老了味道不香了。

步骤七

7.装盘前放一些白糖调味即可。

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