1.牛肉切长片 用盐 糖 料酒腌制3个小时
2.用牙签串好
3.下油锅炸 不停的搅动 以免沾粘
4.捞起后复炸一遍
5.沥油盛出
6.用底油爆香葱姜蒜干辣椒下牛肉串翻炒入味滴2滴醋起锅
牛肉要横着切
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主料:成品牙签牛肉 300g 辅料:干辣椒、干花椒 5g、
来自huanghaer
来自食货天堂店
来自舌尖美味
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