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美味酱爆鸭胸肉

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美味酱爆鸭胸肉
嘴馋族 2017-04-05

美味酱爆鸭胸肉

酱爆鸭胸肉,一听名字就想流口水,做法其实很简单。主料只有两种:生菜和鸭肉。有荤有素的搭配很健康,西生菜蘸到了鸭胸肉的酱变得更香,鸭胸肉有了西生菜的搭配变得不那么油腻,当你吃的腻了,可以夹几片爽口的西生菜换换味道。这样一道快手美味的菜,快来学吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味酱爆鸭胸肉做法图解1)

1.鸭胸肉切片加胡椒粉,白酒,淀粉抓匀腌制20分钟。

步骤二
美味酱爆鸭胸肉做法图解2)

2.西生菜洗净撕片

步骤三
美味酱爆鸭胸肉做法图解3)

3.热锅凉油把鸭肉滑熟。

步骤四
美味酱爆鸭胸肉做法图解4)

4.少许油加甜面酱依次加水,糖,酱油炒制发亮。

步骤五
美味酱爆鸭胸肉做法图解5)

5.加入炒好的鸭肉翻炒入味,加大葱翻匀即可。

步骤六
美味酱爆鸭胸肉做法图解6)

6.西生菜铺满盘底炒好鸭肉铺上即可。

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