饭好了菜刚熟 2017-08-08

主料

• 鸡蛋2个
• 黄油40g
• 低粉50g
• 水90g

辅料

• 盐1g

步骤一

1.黄油加水和盐在锅中融化，煮沸

步骤二

2.准备材料

步骤三

3.煮沸后，倒入低粉，拌匀，烫熟面粉

步骤四

4.鸡蛋2个，打散

步骤五

5.待面粉不烫手时，分次加入蛋液。

步骤六

6.翻拌至提起呈倒三角形

步骤七

7.装入裱花袋，挤至烤盘中

步骤八

8.烤箱预热200度，15分钟后，调至190度，25-30分钟，焖5分钟后，再开门，取出

步骤九

9.冷却后，放保鲜盒保存

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