黑暗料理
2018-03-23
1.准备的材料
2.将山楂洗净切开去除山楂核
3.已经处理好的山楂和苹果（不放苹果也可以）
4.选择不锈钢锅，加入250g水，放入山楂和苹果煮制
5.煮15分钟左右山楂软烂关火
6.放入搅拌机打成果泥
7.最好过筛会更细腻（不过筛也可以）
8.过筛的果酱更细滑
9.再倒回锅里煮，将水分蒸发
10.煮至粘稠放入冰糖
11.搅拌至冰糖融化，放入白糖要不停地搅拌，以免糊锅
12.烤盘铺上油纸，倒入煮好的果酱抹平，自然晾干
13.晾干后就可以卷起来
14.卷好切段
15.酸甜适宜山楂卷就做好了
16.喜欢的亲不想试试吗??
1.最好选择不锈钢锅，无异味，免腐蚀2.煮制过程要不停搅拌，避免糊锅3.糖不要一次加入，按自己口味适当添加
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