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酥脆万圣节木乃伊虾

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酥脆万圣节木乃伊虾
吃菜不是饭 2017-04-06

酥脆万圣节木乃伊虾

万圣节木乃伊虾可以说是一道搞怪创意美食,起源何处呢,模仿木乃伊裹着长长的白布条的模样,做出酥皮来将虾也层层叠叠的裹起来,像木乃伊的样子,稍加点缀,可以说是惟妙惟肖,很可爱,外层的酥皮金黄香酥,搭配里面鲜甜可口 的虾肉,最好蘸上一些番茄酱食用,很好吃。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
酥脆万圣节木乃伊虾做法图解1)

1.虾去头用白葡萄酒,胡椒粉腌制20分钟,用纸吸干水分,备用

步骤二
酥脆万圣节木乃伊虾做法图解2)

2.黄油软化,倒入鸡蛋,糖粉,面粉,搅拌均匀

步骤三
酥脆万圣节木乃伊虾做法图解3)

3.搓揉成团

步骤四
酥脆万圣节木乃伊虾做法图解4)

4.用擀面棒压平

步骤五
酥脆万圣节木乃伊虾做法图解5)

5.用刀切成相同宽度的长条

步骤六
酥脆万圣节木乃伊虾做法图解6)

6.用长条慢慢围绕包裹虾身,露出尾巴和虾脚

步骤七
酥脆万圣节木乃伊虾做法图解7)

7.烤箱180度预热,中层,上下火,烤25分钟,上火200度再烤5分钟(40L烤箱)

步骤八
酥脆万圣节木乃伊虾做法图解8)

8.棉花糖切半做成两个眼睛,再放上彩虹糖做眼珠

步骤九
酥脆万圣节木乃伊虾做法图解9)

9.点酱开吃咯....

1.面团揉均匀成团即可,不需要打发哦

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