1.猪里脊肉放冷水中浸泡40分钟,去血水;
2.切片后用柠檬片腌制15分钟去腥;
3.将腌制好的肉片放冷水中煮熟;
4.如图所示
5.如图所示
6.将撕成条的放入食品袋用擀面杖敲打成泥,图太大无法上传
7.如图所示
8.用搅拌机打碎
9.如图所示
10.放凉后装入密封罐冷藏保存!
1、煸炒时不要放油,不然炒出的肉松硬(⊙o⊙)哦。
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