1.排骨倒入锅里加入水加入料酒
2.煮三分钟后清洗干净
3.然后加入锅里炒
4.炒至金黄
5.然后加入生抽炒
6.炒至上色
7.在加入水
8.豆皮提前泡好
9.土豆去皮
10.炖半小时后加入切好的土豆
11.然后加入盐接着炖
12.炖至土豆烂加入豆皮
13.炖至收小汁
14.出锅前加入鸡精炒匀
15.然后装盘
豆皮在土豆炖入味时在加入,炖至收汁
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