1.鱼腩切块洗净,沥干水
2.用较大的盆子盛起鱼腩,加上切碎的辣椒、红葱头、酱油、盐、淀粉
3.充分搅拌均匀,腌制30分钟左右
4.腌制好的鱼腩倒在碟子上,上面淋上一点食用油
5.放入微波炉内
6.盖上微波炉适用的盖子,选择微波火力、高火叮5分钟即可
食尚小贴士:鱼腩提前腌制容易入味,加上淀粉后鱼腩口感嫩滑鲜甜,辣椒和葱头有很好的去腥和增香效果。
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