柴火上的香味
2017-08-15
1.花生米挑选干净洗净晾干。
2.炒锅里倒进油，倒进花生米用小火翻炒。
3.炒到花生米变色并有轻微噼啪声时盛出。
4.洋葱切成小粒、辣椒切碎。
5.炒锅里倒进陈醋、酱油、白糖、精盐，用小火炒成稍微粘稠的酱汁。
6.花生米放凉后拌进辣椒碎、洋葱粒，浇进烧好的酱汁拌匀。
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