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美味的茄汁白菜酿

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美味的茄汁白菜酿
兰花饭香 2017-04-03

美味的茄汁白菜酿

很多菜每天都吃也会有腻的一天,今天下雨,尝试来点特别的:茄汁白菜酿。茄汁,有点酸酸的口感,酿白菜,味道真是没得说,简直是大爱。连老公都说,你的手艺真是越来越好了。其实茄汁白菜酿一点都不难做,方法简易快捷。喜欢的朋友,也可以尝试着给家人换换口味。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的茄汁白菜酿做法图解1)

1.猪肉馅加入盐、料酒、五香粉、生抽、葱花搅拌均匀,腌制10分钟,大白菜洗净后用水稍稍烫一下

步骤二
美味的茄汁白菜酿做法图解2)

2.大白菜叶中加入适量肉馅,包卷好后用牙签固定

步骤三
美味的茄汁白菜酿做法图解3)

3.开水上锅蒸15分钟

步骤四
美味的茄汁白菜酿做法图解4)

4.锅中加入少许油,加入白糖与番茄酱熬茄汁

步骤五
美味的茄汁白菜酿做法图解5)

5.最后将茄汁淋在白菜肉卷上

步骤六
美味的茄汁白菜酿做法图解6)

6.酸酸甜甜 超级下饭的一道菜

1、白菜在卷的时候要小心不要弄露。

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