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自制白菜酿

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自制白菜酿
孔孔教做菜 2018-08-02

自制白菜酿

准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟
步骤一

1. 把猪肉和虾仁、马蹄剁蓉。加入酒、盐、姜汁、淀粉腌制。

步骤二

2. 白菜整片的用水灼过,不要太久,变软就可以了。

步骤三

3. 白菜去梗,用叶子把肉馅包好。隔水蒸5分钟

猪肉一定要是肥瘦兼半的,只有瘦肉口感就会柴柴的!

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