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新鲜美味粉丝蒸蛏子

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新鲜美味粉丝蒸蛏子
面包屑的烦恼 2017-04-04

新鲜美味粉丝蒸蛏子

蛏子是名贵海鲜的一种,虽不像扇贝,鱿鱼等经常食用,但其肉质鲜美,营养价值也高,这道粉丝蒸蛏子与蒜蓉粉丝蒸扇贝有其曲同工之妙,都是通过蒸来让食材更加鲜美,再放入蒜和粉丝作为调料和配料,蒜的味道改变了海鲜原有的腥味,再与其他调料的结合,味道更加鲜美。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
新鲜美味粉丝蒸蛏子做法图解1)

1.粉丝泡软,蛏子洗干净。

步骤二
新鲜美味粉丝蒸蛏子做法图解2)

2..粉丝捞出,铺在盘里。

步骤三
新鲜美味粉丝蒸蛏子做法图解3)

3.放上蛏子。

步骤四
新鲜美味粉丝蒸蛏子做法图解4)

4.锅里加水,选择电饭煲“蒸煮”功能,启动电饭煲。

步骤五
新鲜美味粉丝蒸蛏子做法图解5)

5.蛏子铺上蒜末,水开后放在蒸屉上。

步骤六
新鲜美味粉丝蒸蛏子做法图解6)

6..蒸6分钟后取出,撒上小葱,淋上热油。

1.蛏子有泥沙,养半天后清洗干净。2.这里使用的是电饭煲蒸煮功能。

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