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红枣发糕

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红枣发糕
就喜欢吃 2017-11-28

红枣发糕

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
红枣发糕做法图解1)

1.红枣去核。

步骤二
红枣发糕做法图解2)

2.放入料理机内,加少许水。

步骤三
红枣发糕做法图解3)

3.打成浆。

步骤四
红枣发糕做法图解4)

4.面粉、玉米粉混合。

步骤五
红枣发糕做法图解5)

5.酵母用少许温水溶解。

步骤六
红枣发糕做法图解6)

6.将红枣浆,酵母水倒入粉中,再加适量水和匀。

步骤七
红枣发糕做法图解7)

7.放入铺有屉布的活底蛋糕模具中。

步骤八
红枣发糕做法图解8)

8.醒发至两倍大。

步骤九
红枣发糕做法图解9)

9.开中火蒸40分钟,再闷两三分钟开盖。

步骤十
红枣发糕做法图解10)

10.出锅放架上晾凉切块。

根据情况一点点加水,和成的面团比做馒头的面团要软很多,不粘手即可。

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