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爽口金针菇肉丝酸辣汤

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爽口金针菇肉丝酸辣汤
栀子花汤 2017-04-04

爽口金针菇肉丝酸辣汤

金针菇中维生素B,维生素C含量丰富,还有碳水化合物、多种矿物质元素和氨基酸,食之可以促进肠胃蠕动,帮助消化。喝一口汤再吃一口里脊肉,同时满足了无肉不欢的小伙伴。这款爽口金针菇肉丝酸辣汤酸辣味浓,不仅可做为家常汤水,还可以作为醒酒汤之用,有开胃提神醒酒的作用。
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
爽口金针菇肉丝酸辣汤做法图解1)

1.金针菇去根,洗净。

步骤二
爽口金针菇肉丝酸辣汤做法图解2)

2.里脊肉切丝,(最好放一点蛋清抓一下,会很嫩)

步骤三
爽口金针菇肉丝酸辣汤做法图解3)

3.炒锅加热,放油,放肉丝炒至变色。

步骤四
爽口金针菇肉丝酸辣汤做法图解4)

4.加鸡汤,烧至开锅。

步骤五
爽口金针菇肉丝酸辣汤做法图解5)

5.加金针菇,继续煮开。

步骤六
爽口金针菇肉丝酸辣汤做法图解6)

6.加调味料,盐,胡椒面,白醋,鸡粉,出锅,撒香菜沫。美味可口酸辣汤出锅了。

简单,美味,营养。

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