1.准备食材。
2.粉丝泡软后摊平在盘底。
3.大白菜洗干净备用。
4.蒜蓉爆香备用。
5.大白菜铺平在粉丝上面,然后放蒜蓉和葱段。隔水蒸8分钟。
6.用生粉,生抽和水调芡汁。
7.煮芡汁。
8.将芡汁淋在菜上。
9.可以上桌了。
先用清水泡软粉丝。
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