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美味的葱爆羊肉

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美味的葱爆羊肉
吃货冬冬 2017-08-10

美味的葱爆羊肉

葱爆羊肉一道色香味俱全的菜肴,用羊肉为原料加以葱花去爆炒,味道够,酱料足,而且营养价值高,所以许多人喜欢食用它来补充自身的营养,而且羊肉本来就带有一丝特殊的味道,所以吃起来是别有一番风味,使得这道菜受到很多人的喜爱。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的葱爆羊肉做法图解1)

1.羊肉洗净切成薄片加入生抽,玉米淀粉,生姜,蒜瓣,料酒,香油搅拌均匀后腌制15分钟入味儿,葱洗净切成段,生姜切成小丁,蒜瓣剁碎备用!

步骤二
美味的葱爆羊肉做法图解2)

2.锅烧热,倒入适量的油,把腌制好的羊肉倒进去快速的划散,翻炒片刻后,捞出控油备用!

步骤三
美味的葱爆羊肉做法图解3)

3.锅烧热,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒炒香!

步骤四
美味的葱爆羊肉做法图解4)

4.放入切好的葱翻炒均匀!

步骤五
美味的葱爆羊肉做法图解5)

5.放入炒好的羊肉翻炒均匀!(不要炒的时间太长,要不然羊肉很老,不好吃!)

步骤六
美味的葱爆羊肉做法图解6)

6.加入适量的盐和孜然粉翻炒均匀!

步骤七
美味的葱爆羊肉做法图解7)

7.起锅时放入适量的鸡精调味即可出锅啦!

步骤八
美味的葱爆羊肉做法图解8)

8.一道葱香浓郁的葱爆羊肉就做好了,赶紧趁热吃吧!

步骤九
美味的葱爆羊肉做法图解9)

9.成品图

步骤十
美味的葱爆羊肉做法图解10)

10.成品图

步骤十一
美味的葱爆羊肉做法图解11)

11.成品图

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