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手撕包菜

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手撕包菜
果威厨妈 2017-08-06

手撕包菜

手撕包菜,作为一道源自湖南的著名菜品,做法与选料都十分简单,撕成片状的包菜锁住了原汁原味,爆炒的干红辣椒与花椒更是勾勒出包菜的性感火辣,给人不一样的感觉,整道菜色香味俱全,令人回味无穷。同时,也具有杀菌功能,增强机体免疫功能,达到防癌抗癌、促进消化的作用。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
手撕包菜做法图解1)

1.绿甘蓝用手撕成小块

步骤二
手撕包菜做法图解2)

2.西红柿??切块

步骤三
手撕包菜做法图解3)

3.葱,姜切碎

步骤四
手撕包菜做法图解4)

4.炒锅烧热后放入油,油热放入葱姜煸炒

步骤五
手撕包菜做法图解5)

5.葱姜煸出香味,放入撕好的绿甘蓝

步骤六
手撕包菜做法图解6)

6.放入切好的西红柿

步骤七
手撕包菜做法图解7)

7.大火翻炒,放入少许十三香和适量的盐

步骤八
手撕包菜做法图解8)

8.出锅

1、如果爱吃辣的也可以放辣椒炒,另外这个菜稍微炒嫩点口感比较好。

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