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美味的原味烤排骨佐豌豆泥

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美味的原味烤排骨佐豌豆泥

美味的原味烤排骨佐豌豆泥

原味烤排骨佐豌豆泥美味又营养。去逛了一下菜市场,看到琳琅满目的食材,灵机一动买了排骨与豌豆,回家做了美味的原味烤排骨佐豌豆泥,家人都赞不绝口,都表示很喜欢吃。其实,就算用来招待客人,也是完全不会掉价的。每一个家庭饭桌都应该具备的家常菜。
准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的原味烤排骨佐豌豆泥做法图解1)

1.肋排洗净后搽干水分,放入容器里,将酱汁注入并加入少许盐;

步骤二
美味的原味烤排骨佐豌豆泥做法图解2)

2.拌一拌后用不锈钢叉在排骨上扎几下,腌渍2~3小时;

步骤三
美味的原味烤排骨佐豌豆泥做法图解3)

3.腌渍好的肋排放入面包桶中,撒入葱花;

步骤四
美味的原味烤排骨佐豌豆泥做法图解4)

4.面包桶放入面包机中,拧紧;

步骤五
美味的原味烤排骨佐豌豆泥做法图解5)

5.启动自助烘烤功能,定时30分钟;

步骤六
美味的原味烤排骨佐豌豆泥做法图解6)

6.利用排骨在烤制的时间来制作豌豆泥,荷兰豆撕去边上的藤,洗净后切碎它;

步骤七
美味的原味烤排骨佐豌豆泥做法图解7)

7.起锅慢火加热黄油至融化;

步骤八
美味的原味烤排骨佐豌豆泥做法图解8)

8.豌豆、荷兰豆入油锅炒透后加水焖至收汁;

步骤九
美味的原味烤排骨佐豌豆泥做法图解9)

9.注入鲜奶油;

步骤十
美味的原味烤排骨佐豌豆泥做法图解10)

10.用手提搅拌器将豆搅成泥,盛出装碗待用;

步骤十一
美味的原味烤排骨佐豌豆泥做法图解11)

11.腌渍肋排的酱汁入锅煮开,摆盘用。

1、烤排骨要选净排,烤后肉嫩;  2、排骨尽量多扎几个孔让其更快入味;  3、美的麦香窑MM-TSC2011面包机,自助烘烤功能即可烤面包又能烤肉,只有你想不到的没有它做不到,烤制时间根据不同食材自由调整。

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