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好吃的鲫鱼豆腐汤

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好吃的鲫鱼豆腐汤
斌虾美味 2017-08-07

好吃的鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系。鲫鱼具有很好的催乳作用,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用,刚生完宝宝的妈妈可以多吃。用来炖鱼的水冷热水都可以。凉水热水我都用过,和能否熬出奶白的鱼汤没有关系。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的鲫鱼豆腐汤做法图解1)

1.准备好所有材料

步骤二
好吃的鲫鱼豆腐汤做法图解2)

2.锅中热油,倒入姜

步骤三
好吃的鲫鱼豆腐汤做法图解3)

3.放入鲫鱼煎至两面金黄

步骤四
好吃的鲫鱼豆腐汤做法图解4)

4.把煎好的鱼换砂锅,倒入水,煮半小时

步骤五
好吃的鲫鱼豆腐汤做法图解5)

5.加入豆腐再煮十分钟,关火前撒葱花即可,不过我没弄出奶白色啊,一般都很难煮出奶白色的

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