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好吃的香菇莲藕丸子

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好吃的香菇莲藕丸子
我家的美食 2017-03-31

好吃的香菇莲藕丸子

香菇莲藕丸子,主要食材为香菇、莲藕、豆腐和肉馅。这个虽然制作时间略长,但是制作过程很方便。这道菜除了肉丸子本身的香味还有香菇莲藕这些蔬菜的清香。一口咬下,除了香喷喷的肉,脆脆的莲藕更是增加了不同的口感。这道菜让爱吃肉却不爱吃蔬菜的人也可以大快朵颐。
准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
好吃的香菇莲藕丸子做法图解1)

1.材料:肉馅

步骤二
好吃的香菇莲藕丸子做法图解2)

2.材料:香菇

步骤三
好吃的香菇莲藕丸子做法图解3)

3.材料:莲藕

步骤四
好吃的香菇莲藕丸子做法图解4)

4.材料:豆腐

步骤五
好吃的香菇莲藕丸子做法图解5)

5.将材料放在一起,放入料酒,白糖,盐,十三香,酱油

步骤六
好吃的香菇莲藕丸子做法图解6)

6.搅均匀,腌入味

步骤七
好吃的香菇莲藕丸子做法图解7)

7.用手挤出一个小圆形

步骤八
好吃的香菇莲藕丸子做法图解8)

8.下油锅炸到金黄色

步骤九
好吃的香菇莲藕丸子做法图解9)

9.控油出锅

步骤十
好吃的香菇莲藕丸子做法图解10)

10.成品

1:炸到丸子有响声时就证明丸子快熟了2:炸丸子可以放姜末,不能放葱

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