1.新鲜罗勒适量。
2.叶子洗净控水备用。
3.将猪肉洗净剁碎。
4.蒜和泰椒切碎。
5.肉碎放入碗中,加入米酒,盐,糖酱油,蚝油抓匀。
6.起锅热油,下入一半罗勒叶略炸出锅备用。
7.放入蒜椒沫炒香,将肉馅下 入锅中煸炒熟。
8.加入另一半新鲜罗勒炒香,出锅撒让刚才炸过的罗勒就可以吃了。
炸罗勒叶时要控净水,防止崩油。
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