燕子粗粮饭 2017-08-08

主料

• 面条55g
• 鸡蛋1个
• 西红柿2个

辅料

• 糖适量
• 盐适量
• 油适量

步骤一

1.西红柿切碎

步骤二

2.鸡蛋搅散

步骤三

3.锅中煮沸水后加入面条

步骤四

4.煮至七成熟捞出放入冷水中浸泡

步骤五

5.锅中热油倒入蛋液，成蛋饼后盛出

步骤六

6.另起锅烧热油后倒入西红柿，加入糖翻炒均匀

步骤七

7.西红柿翻炒均匀出汤汁后加入面条煮至汤汁浓稠

步骤八

8.加入鸡蛋炒匀，加入适量盐调味即可

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