厨房一绝 2017-04-02

主料

• 面饼1个
• 排骨250

辅料

• 料酒1勺
• 白糖3勺
• 蒜头适量
• 生抽2勺
• 清水适量
• 白醋4勺
• 调味包1个
• 姜适量

步骤一

1.排骨入锅过下血水

步骤二

2.锅中加油后倒入蒜头和姜片

步骤三

3.倒入排骨

步骤四

4.再倒入用料酒，生抽，白糖和醋调成的酱汁

步骤五

5.再倒入刚好没过排骨的水

步骤六

6.中火焖煮后改小火翻炒至收汁

步骤七

7.锅中加水放入面饼后捞起

步骤八

8.码上糖醋排骨即可

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