紫薯泡菜屋
2017-04-02
1.食材图
2.干香菇用水泡发
3.鲜鱿鱼择洗干净，去外皮和内脏，然后切十字花刀，再切成大块；泡发好的香菇去蒂，切丝；鸡蛋磕入碗中，搅拌成蛋液
4.香菇丝和鱿鱼放入蛋液中，加入鸡粉、鱼露和胡椒粉
5.拌匀
6.热油锅
7.倒入全部食材，炒熟
8.熄火盛出
鱿鱼须熟透后再食，因为其中有一种多肽成分，如果未煮透就食用，会导致肠胃失调。
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